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(fruits)
La vigne & le vin / Vine & wine
Du Muscat, du Grenache, du Mourvèdre, du Carignan..
Des sols schisteux, argileux, rocheux, rouge, noir…
De la taille Guyot, en gobelet, en cordon…
Du rouge, blanc ou rosé…
Dans la vallée, en pente, en montagne…
Les 25ha de vignes sont d'abord individuellement et amoureusement observées et soignées afin de donner le meilleur d'elles-mêmes, de la même façon que la terre est soignée et respectée.
Vinifié puis mis en bouteille et habillé, c'est en famille que l'apprentissage se fait avant de fournir le résultat final. Des vins forts en expression mais fins en bouche, Laurent Pratx laisse son empreinte bien personnelle pour la plus grande satisfaction de ses clients.
Muscat, Grenache, Mourvèdre, Carignan …
Shale, clay, pebbles rolled, red and black soils …
Guyot, gobelet, cordon pruning …
Red, white, rosé …
In valley, slope, mountains …
25 ha of vines are first individually and lovingly observed and cared in order to give the best of itself. On the same way, the lands are neat and respected.
Vinification then bottled and dressed, it is in family that learning is done before the final result. Powerful wines but soft in mouth, Laurent Pratx leaves his personal trace for the great satisfaction of his clients.
Le verger & les abricots / Orchards & apricots
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Chez les Pratx, la passion de la terre ne s'arrête pas à la vigne. Dans un terroir où vent et soleil se fréquentent, les vergers se répandent et donnent de très beaux fruits. C'est à Rivesaltes que Laurent récolte différentes variétés d'abricots pour le plus grand plaisir des locaux, des touristes mais...surtout des enfants ! Aujourd'hui, des amandiers, des avocatiers, des grenadiers mais aussi des oliviers ont été plantés dans le verger pour pouvoir se diversifier. Productions respectueuses de l'environnement et toujours en quête du meilleur à vous offrir. |
In the Pratx, passion of the lands doesn’t stop at the vines. Today, almond trees, pomegranates and also olive trees are planted in the orchard in order to diversify the productions. Respectful products from the environment and always searching for the best to offer you. |
